ЛЕТО шашлык
Лето — время для встреч с друзьями и отдыха на природе, которое часто сопровождается приготовлением пищи на огне. Хорошее настроение, вокруг бегают дети, горит костер или подготавливаются угли для шашлыка. Все, вроде бы, хорошо…
Подготовка к грилю — это настоящее искусство для любителей мяса с дымком и обязательное соблюдение мер безопасности при работе с открытым огнем.
В рамках недели, направленной на снижение смертности от внешних причин, заведующий ожоговым отделением Пензенской областной клинической больницы им. Н. Н. Бурденко, главный внештатный специалист комбустиолог Минздрава области Евсеев Вячеслав Александрович информирует об увеличении случаях получения термических ожогов различной степени тяжести во время приготовления шашлыков.
«Пациент, поступивший недавно в ожоговое отделение, получил термический ожог кисти 2–3 степени, охвативший около 1% поверхности тела. Это произошло во время его пребывания на своем садовом участке, - рассказывает врач,- «Инцидент произошел в момент розжига угля в мангале, для чего мужчина использовал бензин. В ходе розжига горючее вещество попало на кисть, после чего пострадавший попытался зажечь огонь с помощью зажигалки, что привело к воспламенению бензина на руке. В результате происшествия также была повреждена одежда на нем, что послужило дополнительным очагом возгорания. Причиной полученных термических ожогов стала неосторожность при приготовлении шашлыка и таких несчастных случаев с последующей госпитализацией только с начала этого произошло семь».
Уважаемые читатели этого информационного материала, напоминаем:
Первая помощь при ожогах пламенем:
• если на пострадавшем загорелась одежда, необходимо быстро облить его водой или набросить покрывало, ограничивающее приток кислорода.
• вызвать скорую медицинскую помощь.
• охладить ожоговую поверхность: закрыть травму чистой тканью, поверх положить изолирующий материал: вполне подойдет пакет либо ткань – плотная, непромокаемая. И уже потом холод из подручных средств – мокрая ткань или емкость с жидкостью.
Небольшая аптечка первой помощи, которую можно собрать для пикников:
• стерильные бинты, противоожоговые гидрогелевые повязки, гипотермические пакеты.
